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便秘に効く食べ物は、小豆（あずき）！

冷えた部屋でじっとしていると、冷えるわ、

便秘するわで、体調もなんとなーく、すぐれないですね。

冷え体質になってしまうと　ヒエから身体を守ろう

として、本能的に脂肪をためこむので太りやすくなります。

うっかりしてると　あっという間に内臓脂肪がたっぷり！なんてことに。

内臓に余分な脂肪がつくと、腸の動きが悪くなって

便秘になりやすくなるので、ますます体脂肪とお友達に

なってしまいます。　　冷え対策は、もちろんですが、

食物繊維をしっかりとって　便秘は予防しときましょう。

かなりガンコな便秘のときでも　スッキリ出る食べ物が

あります。　　　それは、小豆（アズキ）☆

缶詰のゆであずきなどは甘すぎるので、私は自分で

豆からゆでますが、一回一回その都度ゆでるのでは大変！

なので、一袋全部ゆでて、小分けにして冷凍します。

ゆでるときに味つけはせず、解凍して食べる時に

「黒豆黒糖きなこ」などを かけて食べています。

オリゴ糖や蜂蜜もいいですね。

あずき寒天をつくったりもします。いわゆる水ようかん。

オリゴ糖入りにすると、便秘対策としては最強かもしれません。

小豆は、鉄分も豊富だし、食物繊維もたっぷり！

便秘にも強力に効くし、美肌とダイエットには

はずせない美容食ですよね。

小豆には、体内で合成できないビタミンＢ1が豊富で、糖質を

分解してエネルギーに変える働きをスムーズにしてくれます。

つまり、痩せやすくなるってことです！

アズキの効用では、利尿作用がよく知られていますが、

これは外皮に含まれているポリフェノールのサポニンと

豊富なカリウムによるもの。カリウムは、水分代謝をよくして

むくみを解消するほか、血中コレステロールや中性脂肪を

低下させるはたらきがあります。

また、小豆の色素はアントシアニンというポリフェノールで

疲れ目などにいいといわれています。

アズキ、えらい！！　もう大好きです(*^。^*)♪

タグ：便秘 食物繊維 小豆